【  ☆2013.梅酒と梅ジュース♪ 】 

  【  ☆2013.梅酒と梅ジュース♪ 】 
  1. おいしそう!

去年から漬け始めた梅酒。今年は届くのが少し早かったかな? 毎年4月になると予約が出来るので、梅干用の紀州南紅梅と梅酒用の紀州青梅を 予約しておきます。 予約しておけば、梅が一番良い状態になったら収穫して配送してくれるので 痛んでしまうことがほとんどなく、無駄にしなくてすみます( ´▽`) 去年は4kgをホワイトリカーで梅酒にして、1kgを梅ワインにしました。 梅ワインも美味しか......

uiさん

uiさん

8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。 季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪ 野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。 大好きな野菜をもっとお料理に♪ 何気ない毎日の記録をつけてます(^^)