山芋の磯辺揚げ

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おいしそう！

こんにちは。仕事が終わってぺこぺこのおなかを抱えて帰宅。我ながら、おいしいものの誘惑に勝ったことを褒めてあげたい！などと思っている次第でございます。なにはともあれ、腹ペコにつきレッツ・クッキング！今宵のおつまみは、山芋の磯辺揚げです。おろした山芋にたたいた梅干し、ひねり白ごま、薄口しょうゆ少々を混ぜ、海苔でくるりと巻いて油でカラリと揚げるだけ。・・・ ...