オフィスサバイバル-アルファ米（五目ごはん）の雑炊-

5

おいしそう！

おかげさまで、「うおぬま会議2013」日本災害食学会設立記念【災害時の食のマネジメント-被災者の健康被害防止-】は満員となり、世間的にも関心が高まりつつあるように思いました。避難所では消防法などにより火が使えない所があるのをご存知でしょうか。東日本大震災も大変寒い時でした。このような時期に被災して、何とか温かい食事を取れるようにするには、どうしたらよいでしょう。。こういった困難はまだ解......

※このブログ記事は削除されました

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 非常食研究会さん

NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議(テレパックTELEPAC)内の研究会です。災害など非常時のために、日常生活の中で備蓄して欲しい非常食（乾物や缶詰を含む）を効率よく消費する１つの手段として、レシピを考えています。また、調理の工夫、食べ方の工夫も合わせて考えています。 2013年日本災害食学会を設立、事務局を担当しています。