春のお弁当

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おいしそう！

今朝作った春弁当筍ごはんのおにぎりとさばそぼろのおにぎり右上のものは春キャベツのメンチカツです。洋梨型にしてみましたが・・・わかりますか？しかもこのメンチカツは、オリーブオイルをごく薄く塗ってオーブンで焼いた、「揚げないメンチカツ」なのです。でも、今回友人達にリクエストされたのは、「関東風の甘い卵焼き、おしょうゆが入っていて色があんまりキレイじゃないようなやつー。」なにそれ、ああ......