レシピブログ
いつもは鯵や鰯、鶏のもも肉、胸肉あたりを使って南蛮漬けを作るんですが、今回は鶏の手羽中を使って南蛮漬けにしました。 実はこれ、手羽がメインと言うより玉葱がメインなんです。 我が家の南蛮漬けは玉葱を食べたい時に作る状態となっており、主役が玉葱。 これが良いつまみになるんですよ。 このシーズンは特に新玉葱の季節だし、さらに美味しいつまみになっています♪ これは途中で挫折する可能性があ......
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