【大好きなへぎそばと意外な食べ方】

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おいしそう！

先日、新潟のへぎそばのお店が大阪難波のタカシマヤにて1週間出店されており、その案内が来ていたのでうきうきと行ってきました。へぎそばについては過去記事にもしつこい程「好きだ好きだ」と書いているんですが、本当に大好きなんです。つなぎに布海苔の入ったつるんとした喉ごしが特徴で、お蕎麦の色もやや緑がかっております。【へぎそばとは】へぎ（片木）と呼ばれる器にのせて供されることからこの......