我が家の鍋物:八方出汁仕立てのモツ鍋。 レシピあり

我が家の鍋物:八方出汁仕立てのモツ鍋。
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    おいしそう!

先週末の夜食べたお鍋です。 鍋率が高い我が家ではありますが、これからのシーズンますます鍋率は高くなってきます。 先週末はモツ鍋を楽しみました^-^ 関西でホルモンと言うと「牛」となる事が殆どで、豚のホルモンは私は見かけた事がないんです。 なのでモツ鍋と言えば牛ホルモンとなっています。 ただ、近所のスーパーにはホルモンを置いていないのでモツ鍋を食べたいなぁと言う時は、専門店や百貨店......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。