ポリフェノールたっぷりの赤ワインパン。レシピあり

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おいしそう！

水切りヨーグルトで作るクリームチーズに合わせて焼いたパンは2種類です。発芽大麦を使ったパンと、赤ワインを使ったパンです。左が赤ワインのパンでクランベリー入りです。ホームベーカリーの食パンレシピのアレンジで作っています。発芽大麦を茹でた時に出来るポリフェノール水と赤ワインを使い、ライ麦や全粒粉も入れています。次回また作る時の為に備忘録で分量を載せておきたいと思います。【赤ワイン入り......