ダイエッター向けかも？プレーンタイプのこんにゃくベーグルパン。レシピあり

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おいしそう！

こんにゃく粉を使ったパンの第2弾です。一昨日小さじ1杯のこんにゃく粉を200mlのホエイで溶いて、その半分を使ってスパイシータイプを作ったので、残りを使ってプレーンタイプを焼きました。こんにゃく粉を溶いたものを1日冷蔵庫に入れていたんですが、さらに固まりましてこの様な状態。ゼリーと一緒なんですねぇ。今回はパンの為なのでこれを生地に練り込みますが、このゲル化した状態を見ると色々なものに......