干し大根でハリハリ漬け風の簡単即席漬け。レシピあり

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おいしそう！

大根を干しておきましょう～♪ と思ったら、以前買い置きしていた干し大根がまるっと残っておりました^^; まずはこれを食べてからよね、と言う事でハリハリ漬けにしました。切り干し大根は煮物にも使いますが、サラダに使ったり普段のお味噌汁にも入れて使っています。太めのタイプ（裂き干し大根など）か銀杏切りにしたタイプなどを好んで使っています。今回のハリハリ漬けは銀杏切りタイプを使って作っています......