雲南きのこ鍋～備忘録的レシピ。レシピあり

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おいしそう！

先日作ったきのこ鍋の備忘録的レシピです。やっぱりヤマブシダケが入ると味が全然違います。写真の白いふわふわした物体はヤマブシダケなのですが、このビジュアル故に初めてご覧になる方はちょっと引いちゃうのかもしれませんね。今回は乾燥ヤマブシダケと生のヤマブシダケ、両方使っています。続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい。...