ひんやり美味しい、すだち香る冬瓜のサラダ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冬瓜をさっと茹でて出汁に浸しておいた浅漬け風なサラダです。去年この食べ方を覚えてから、冬瓜は煮物よりこちらの食べ方の方が圧倒的に多くなりました。今回はすだちを使ってすだち風味で仕上げています。これも殆どがレモンで作るのですが、すだちがある時はすだちで作っている1品。香りが良いので癒されます^-^ 続きで作り方など紹介していますので、良かったらご覧下さい。...