岩手の伝統食材「雁喰豆」～スロークッカーでお豆さん生活。

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おいしそう！

スロークッカーでお豆さんを炊く様になってから、あまりにも手軽なのでわが家の豆率が急上昇中となっています。そして同じ炊くなら、今まで炊いた事のないお豆さんを炊いてみようかな…と、色々順番に楽しんでいます。水煮にしたものを熱々の内に自家製の出汁醤油に浸しています。（出汁醤油の作り方はこちらをご覧下さい→★）出汁醤油はそのままだとちょっと濃いので、さらにお出汁で割って程良い味付けにしていま......