隠し味にコチュジャン!の旨辛夏カレー。 レシピあり

隠し味にコチュジャン!の旨辛夏カレー。
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    おいしそう!

こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。 レシピブログさんより、bibigoコチュジャンがモニター品で届いたので早速使ってみました♪ コチュジャンと言うと韓国の発酵調味料「醤(ジャン)」のひとつで、韓国料理には欠かせないもの…と言う事で、韓国料理に使わなきゃ!と言うイメージかもしれないのですが、コチュジャンは「辛味噌......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。