【ぎふベジ】れんこん編③　～　瑞々しい蓮根はサラダに♪ レンコンとリンゴの秋の薬膳サラダ。レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

ぎふベジシリーズ秋冬野菜はレンコン編が続いております。レンコンの「節」のお話など2つ前の投稿にて紹介しているのですが、今日は簡単サラダレシピです。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 野菜ソムリエ＆国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。秋冬の薬膳素材の代表格とも言えるレンコンは体への潤いチャージをしてくれる嬉しい食材。レンコンの絞り汁は......