☆牡蠣のネギ味噌オーブン焼き☆ レシピあり

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おいしそう！

フグの季節だなぁ。。。ひれ酒が飲みたいなぁ。。。……ぼんやりとそんなことを思いつつ、水槽を眺めていると、殺気でも感じるのかスススィ～っとデカいフグちゃんが珊瑚の後ろに隠れてしまいマス日本の食は、やはり秋～冬が中心のような気がします。日本酒には、旨いつまみが必要で、日本酒を美味しく頂くために和食は素晴らしく完璧なお料理になっていったのではないかと酒飲みが勝手に思い込んでおります。今日のように寒さの始......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。