レシピブログ
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先日、スーパーで「豆苗」を購入してみました。1パック100円!豆苗(とうみょう)はエンドウの若菜で、栄養価が高く、ビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、β-カロテンを含めたこれらの栄養成分は一般的な緑色葉物野菜(ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ)の含有量を上回る……そうデス。(ウィキペディアよりパクリ)お安いのにスゴイこの美肌&免疫力UPの優秀お野菜は、根っこ付きで売られていて、パッケ......
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