★ヨン様常連!? アワビ料理の和珍鮑魚 【韓国:済州島】★

★ヨン様常連!? アワビ料理の和珍鮑魚 【韓国:済州島】★
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    おいしそう!

以前にTVで紹介されていて済州島に行ったら是非、食べに行きたい! と思っていたお店。滞在中2回も行ってしまいました。ヨン様に関する情報は、パチンコ“冬のソナタ”くらいしか思い浮かばない低俗知識なJUNOでございますが、和珍鮑魚のアワビに出逢って、「ヨン様、バンザイ!」と叫びたくなるほど美味しいお店でございました。場所は済州新羅免税店のすぐ横。(TVで見た時に、ソウルの新羅免税店と勘違いし、ソウルで......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。