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エリンギの食感がなんともいい
★材料
(2人分)
エリンギ
適量
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
醤油
水
メイプルシロップ
少々
水溶き片栗粉
★作り方
(5分未満)
1.
エリンギを切って油で炒める
2.
オイスターソース、醤油、水、メイプルシロップで少し煮る
3.
水溶き片栗粉でとろみをつける
とろみは薄目に
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