きゅうりと納豆とエリンギのめんつゆ和え

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おいしそう！

料理紹介

きゅうりと納豆とエリンギをめんつゆで和えました。

しゃきしゃききゅうりとねばねば納豆の相性は抜群で、

めんつゆで優しいお味になっています。

ほっと安らぐ和風副菜です。

★材料
(2人分)

きゅうり
２００g
納豆（添えつけタレ）
１個
エリンギ
３分の１パック
めんつゆ２倍濃縮
大さじ１と２分の１

★作り方
(5分未満)

1.
きゅうりはへたを取り、細切りにする。

エリンギはみじん切りにする。
2.
耐熱ボウルにエリンギを入れて、６００Wのレンジで３分加熱する。
3.
②にきゅうり、納豆（添え付けたれ）、めんつゆを加えて、混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

エリンギはなくても美味しいです。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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