☆牡蠣のバジルソース焼き＆ミートソース・マカロニ☆ レシピあり

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おいしそう！

先月末、訪沖出発前に久し振りに「バードコート」へ行きました。改装してから結構経ちますが、以前よりゆとりのあるテーブル席で、オススメのセラファン・ペール・エ・フィスジュヴレ・シャンベルタンを頂きながら、奥久慈しゃもの昆布〆。前のお刺身は生で頂けたのですが、牛肉とかの生肉食べちゃダメ！ナンだカンだ……以来、昆布〆にしているそうです。（昆布〆も好きです）串焼きのコースもありますが、アラカルトもOK......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。