☆暑くてメンドクサイ日は明太子の冷製パスタ☆ レシピあり

☆暑くてメンドクサイ日は明太子の冷製パスタ☆
  1. 41
    おいしそう！

最近になって冷製パスタに目覚めた（ン？ 遅い ）夏と言えば、そうめんや蕎麦、冷麺などに気を取られ、パスタのことなど考えていなかったのですが、カッペリーニだかカペッリーニだか、呼称は定かではありませんが、このパスタの簡便さに目覚めてしまったのであります。茹でるのは2～3分だし、茹で過ぎても結構平気だし、そうめんや蕎麦ほど気遣いがいらない。コマコマと薬味なんぞ用意しなくても、茹でて和えて盛り付けるだけ......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。