☆味付け卵 vol.2☆ レシピあり

☆味付け卵 vol.2☆
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    おいしそう！

前回多くの課題を残した味付け卵……大成功しました☆味付け卵 vol.2☆レシピ ＜材料：漬け汁＞ 出し汁…150cc 醤油…大さじ4 酒…大さじ2 みりん…大さじ4 三温糖…大さじ1 ＜作り方＞1）卵は冷蔵庫から出して1時間常温にして置きます。2）沸騰した湯の中に卵を静かに入れて6分茹でてから、氷水に入れ、殻を剥きます。3）煮切って冷ました漬け汁とゆで卵を保存袋等に入れて、冷蔵庫で1日以上漬けて......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。