☆大根しりしり～☆ レシピあり

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おいしそう！

沖縄で教えてもらった「ニンジンしりしり～」のレシピを応用して本日は大根しりしり～です♪ ☆大根しりしり～☆レシピ＜材料：2人分＞大根…5～10cmくらい明太子…1/3～1/2腹ゴマ油…適量鰹出し（顆粒）…小さじ1 塩…少々溶き卵…1個長ネギ（微塵切り）…少々いり白ゴマ…少々＜作り方＞1）大根の皮を剥いて、しりしりします。2）フライパンにゴマ油を熱し、大根を炒めます。鰹出しを加え......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。