☆坊ちゃんかぼちゃのクリーミー蒸しチーズ焼き☆ レシピあり

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おいしそう！

昨夜はショボショボ雨の中、銀座へと出向き、筑紫樓でお食事。今回はいつも頂く「大ふかひれコース」ではなく、ショーケースに鎮座しておりますふかひれの中から青鮫370ｇを選び、メインとしてみました。以前購入した古樹軒さんの青鮫よりは小さいのですが、再びその大きさをショートホープと比べてみます。1人前に取り分けて頂いても、大きいデス☆これで、翌朝はプリプリお肌に～♪なんて思っていたら、プリプリなのか、飲......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。