☆切干し大根の炒め煮☆ レシピあり

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おいしそう！

ある日、スーパーでお買い物をしていると、お買い物カゴに切干し大根がポンと入っておりました。「これ、どうするの？」と聞くと、「作って♪」というお答え。毎日のように創作料理ばかり作っているJUNOにとって、こういうお袋の味、家庭料理！みたいなものを要求されると、途端に頭の中が外国人……アレッ？キリボシダイコンって、ナンデシタッケ？そこから以前に食べた味を頭の中で辿り、適当に作るのであります。（大......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。