☆切干し大根の炒め煮☆ レシピあり

☆切干し大根の炒め煮☆
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    おいしそう!

ある日、スーパーでお買い物をしていると、お買い物カゴに切干し大根がポンと入っておりました。「これ、どうするの?」と聞くと、「作って♪」というお答え。毎日のように創作料理ばかり作っているJUNOにとって、こういうお袋の味、家庭料理! みたいなものを要求されると、途端に頭の中が外国人……アレッ? キリボシダイコンって、ナンデシタッケ?そこから以前に食べた味を頭の中で辿り、適当に作るのであります。(大......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。