レシピブログ
昨日に続き、本日もお鍋。今回は、ロールキャベツという既成名をパクって、「ロール白菜」。エッ? 既にアルでも、お鍋だから「ロール白菜鍋」!エッ? それもアル……、まあ、人間の考えることだから。。。ロールキャベツの巻き方は各家庭それぞれ違うのでしょうが、我が母から受け継いだ巻き方は、楊枝などが不要で崩れにくくてお勧めです。フィリングをクルクルと巻いてからキャベツの両端を切り落とし、端を内側に折り込ん......
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