ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!クリスマスになると、日本人のくせにターキーが食べたい、と言い出すヒゲ博士。
今年は久し振りにベビーターキーを取り寄せて、2日間マリネしてから焼きました。2人きりだから、何の飾りもなく雑。。。まずは、胸肉カット。ブラ......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。