野草を食べる。＋　バルサミコドレッシングの作り方。レシピあり

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おいしそう！

＜卵と乳製品を使わないレシピ＞ゴールデンウィークなので、秩父へ。野草を摘んで、、、天ぷらに。摘んだのは、ふき、クワンソウ、よもぎ、柿の新芽、ユキノシタ、たんぽぽ、うどの芽、山椒。（野草じゃないのもあるね。）初めてのことって、いつも楽しいです。思った以上においしい♪ 大根おろしでいただきます。野草ばかりじゃナンなので、こんなのも揚げました。ベランダで天ぷらパーティー。天ぷらの衣は......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。