ローじゃないチョコレート。乳製品フリー。レシピあり

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おいしそう！

【卵と乳製品を使わないレシピ】２０１１年２月１９日作成＜乳製品を使わないチョコレートの作り方＞カカオマス　３００g メープルシロップ　２００g ココナッツバター　１００g バニラエッセンス　１０滴５０度以下で溶かして、砕いたアーモンドとカレンツを入れて混ぜ、サランラップを敷いたバットに流し入れならして固めて、切る。ココアパウダー、ココナッツパウダーなど好みでまぶして出来上がり。確か、お友......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。