野田琺瑯のキャビネサイズで焼く、捏ねない簡単１００％ライ麦パンの作り方　レシピあり

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おいしそう！

野田琺瑯のキャビネサイズで作る、１００％ライ麦パンの作り方です。捏ねないで作りますので、簡単です。材料をよく混ぜ合わせて、フタがしっかりとしまる保存容器（タッパー）に入れて一晩置き、翌朝バットに流して焼くだけです。ローフード（生の食べもの）と組み合わせて、精製されてない食品（ホールフード）を取りたい時に良いですよね。（十割蕎麦もいいけど）しかし、１００％のライ麦パンなんて、そうそう......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。