レシピブログ
きゅうり2本は塩で板擦りして乱切りに、しょうが、にんにく1かけは千切りに、にんじん1/4本は斜め薄切りにする。豚ロース肉100gは一口大に切り、お酒、塩少々、片栗粉小さじ1/2をもみ込んでおく。水大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、片栗粉小さじ1/2、胡椒少々を合わせて混ぜておく。フライパンに油を引き、にんにく、しょうがを入れて香りが出たら豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、にんじんを......
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ころころ焼いちゃうキュ...
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋