レシピブログ
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味噌の種類で様々な味が楽しめ増します(^-^)
★材料
(3人分)
キュウリ
2本
タコ足
100g
白味噌
40g
キビ砂糖
大さじ1
米酢
大さじ2
天然塩
適量
★作り方
(5~15分)
1.
キュウリは板ずりし、たたいて、乱切り。塩を振っておいておく。たこはたたいて乱切り熱湯をかけておく。
2.
調味料合わせて、和えるだけ 最後に塩加減を調整する
できるだけ白味噌の方がオイシイです ウドをスライスして和えても美味!
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