（８５）秋です　サーモンとイクラのリゾット レシピあり

（８５）秋です　サーモンとイクラのリゾット
  1. おいしそう！

めっきり朝晩涼しくなりました。秋と言えば鮭！で、我が家の娘たちが大好きなイクラを奮発して？親子リゾットに。 玉葱1/2個とにんにく1片はみじん切りにする。小鍋に水６００ｃｃと固形ブイヨン2個を入れて温めておく。胡瓜1本は5ｍｍ角に、サーモンや生秋鮭正味１５０ｇも小さい角切りにする。厚手の鍋にオリーブオイル大さじ２を熱し、玉葱とにんにくを透き通るまで炒める。米1合を洗わずに加え、透き通るまで炒める。......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。