（１２５）鰯と茸のトマトパスタ　と　お勧めのチョコ菓子 レシピあり

（１２５）鰯と茸のトマトパスタ　と　お勧めのチョコ菓子
  1. おいしそう！

節分に欠かせない鰯。昨年はつみれ汁にしたような？今日のお昼は簡単なパスタにして正解。 スパゲッティ２００ｇに対し、真いわし3尾は頭を取り、3枚におろし、腹の骨の部分は削ぐ。洗って水気を拭いたら大きめの一口大に切て塩胡椒をふる。鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始める。フライパンににんにくの薄切り大1片分、赤唐辛子1/2本、オリーブオイル大さじ１を加え火にかけ、鰯を皮目から焼く。途中で舞茸やしめじ1/2パ......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。