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バレンタインが近づいてきました。プリンと言っても、卵は使わないのですが、娘たちが美味し~い{%びっくり2webry%}と気に入ってくれたのでご紹介。 粉ゼラチン2.5gは水大さじ1に振り入れる。板ゼラチンなら冷水に浸しておく。製菓用スィートチョコレート50gは細かく刻みボールに入れる。小鍋で生クリーム100ccを沸騰直前まで温め、チョコレートに少しずつ加え、中心からゆっくり混ぜて、チョコレートを滑......
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