（１７６）キムチもやしと牛肉の炊き込みご飯　と　空きの募集ですレシピあり

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おいしそう！

さて、大好評に韓国料理レッスンがスタートしました。今夜は市販のキムチもやしを使って、韓国風の炊き込みご飯を。米１．５合は研ぎ、通常の水加減まで水を入れて浸しておく。牛肉こま切れ１００ｇは細切りにし、酒、みりん、醤油各小さじ１、砂糖小さじ1/2を揉み込む。1時間ほど浸したお米に、牛肉、ざく切りにしたキムチもやし１００ｇを加え、塩小さじ1/3も混ぜて炊く。コチュジャン小さじ２、ごま油小さじ１、いりご......