スパイシーチャイ

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おいしそう！

ブラックペッパーの辛味がアクセントとなる自家製チャイです。ジンジャーパウダーを使うことも多いですが、できるかぎり少ない香辛料で作りたくて、チャレンジしました。「スパイシーチャイ」材料(1人分) 紅茶の葉小さじ山盛り2 / カルダモン(ホール) 4粒 / ブラックペッパー少々 / 砂糖大さじ1.5 / 水 50cc / 牛乳 180cc つくり方 1.鍋に水と紅茶の葉を入れ、中火に......