ヒレ肉のカピタ

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おいしそう！

今日の夕ご飯は豚ヒレ肉のカピタとタラコクッパと焼きハムサラダなぜこのメニューになったかと言いますとヒレ肉のチーズパン粉揚げを作ろうと思ったのだけど、なんか面倒になってしまってカピタに・・・・ヒレ肉のカピタのつくり方１・ヒレ肉を一口大にして、包丁で軽くたたき、塩コショウをする。２・茶こしで小麦粉を１のお肉にふるい、溶き卵にくぐらせ、フライパンにサラダ油をひき両面焼き、トマトソース（トマトケチャ......