レシピブログ
ディルの爽やかな風味で ついつい手が出るフライドポテトです
★材料
じゃがいも
適量
ディル
にんにく
米油
岩塩
★作り方
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1.
じゃがいも にんにく 冷たい油を中華鍋又はフライパンに入れて火にかけ じっくり揚げる
2.
油を切り ディルと塩をふる
冷たい油からじっくり揚げるのがホクホク カリッの秘密
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