ハンバーグ オニオンソース

ハンバーグ オニオンソース
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

お醤油味のオニオンソースが食欲そそります
オーブンで焼き上げたふっくらハンバーグにたっぷりかけて

★材料

  • 合挽肉

    適量

  • 玉ねぎ

    適量

  • にんにく

    適量

  • 卵

    適量

  • おからパウダー

    適量

  • 豆乳

    適量

  • 塩

    適量

  • 黒胡椒

    適量

  • ナツメグ

    適量

  • タイム

    適量

  • ローズマリー

    適量

  • 牛脂

    適量

  • バター

    適量

  • ブランデー

    適量

  • ★玉ねぎ

    適量

  • ★マッシュルーム

    適量

  • ★オリーブオイル

    適量

  • ★酒

    適量

  • ★みりん

    適量

  • ★醤油

    適量

★作り方

()

  1. 1.

    ハンバーグの材料を捏ね 型作り 牛脂とバターで焼き色をつけ ブランデーをふる
    オーブンで焼き上げる

  2. 2.

    ★の材料を煮詰めソースを作り ①の肉汁を混ぜてかける

★ワンポイントアドバイス

スキレットやグリルパンで焼き色をつけ そのままオーブンに入れて焼き上げると楽々

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を