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いぶりがっこのこりこりとした食感とスモークの香りが鯵のお刺身を絶品おつまみに変身させます
★材料
鯵 お刺身
適量
いぶりがっこ
きゅうり
大葉
梅酢みょうが
生姜
白すりごま
酢
てんさい糖
醤油
ごま油
★作り方
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1.
刻んで和えるだけ
いぶりがっこはスライスしてから千切りにすると食べやすいです
残り刺身の利休和え
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