レシピブログ
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旬のきのこと鶏肉を炒め、すりおろした山芋とチーズをのせた、ヘルシーグラタンです。 材料 3人分 好みのきのこ 300g(今回はエリンギ、舞茸、えのき各100gずつ使用) 鶏もも肉 150g 塩(ゲランドの塩) 少々 こしょう 少々 白ワイン(酸化防止剤不使用のものを使用) 大さじ2 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1 長芋 250g マヨネーズ(化学調味料不使用のものを使用......
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