レシピブログ
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先日、黒毛和牛と黒豚のリッチな合いびき肉がお安く購入できたので、ハンバーグを作りました。 ちょうど、ナツメグをきらしていたので、今月のスパイスのクローブを肉のくさみ消しに使用してみました。 クローブはデミグラスソースと相性がいいので、煮込みハンバーグにしてみました。 スキレットだと、最後まで、あつあつの状態でいただけるので、寒い日にはぴったりのメニューと なりました。 材料 3人......
クローブ塩豚
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