砂肝とじゃがいもの炒め物 レシピあり

砂肝とじゃがいもの炒め物
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    おいしそう！

今月のスパイス、あらびきガーリックを使用した、簡単、節約レシピ コリコリ食感の砂肝とほくほく食感のじゃがいもの組み合わせの相性もよく、何より、砂肝は 価格も安価で、栄養面では、鉄分、ビタミン１２を含み、体調不良の時に貧血症状になる私にとっては、ありがたい食材！ じゃがいもに含まれる、ビタミンＣと一緒に摂取する事で吸収が高まります。     通常、ビタミンＣは熱に弱いのですが、じゃがいもはでんぷん......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。