レシピブログ
View this post on Instagram #エリンギ#かさ増し#ハンバーグ #和風ハンバーグ より、デミグラス系のこってり味のハンバーグが好きな私は、#ひき肉 の半量をみじん切りにしたエリンギにおきかえて作るのが定番。 見た目は#ボリューム がありますが、約半分は#ヘルシー なエリンギ。 ひき肉の一割、#ゲランドの塩 で作った、自家製#塩麹 を加......
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