スーパースプラウトのサラダ～ゴールドキウイソース～

スーパースプラウトのサラダ～ゴールドキウイソース～
  1. おいしそう！

料理紹介

ローフードには欠かせない、スーパースプラウトのサラダです。
サラダなので、切って盛るだけです。
ゴールドキウイのソースがとても合います！

★材料

(4人分)

  • スーパースプラウト

    ５０ｇ

  • レタス

    １/２個

  • ミニトマト

    １パック

  • ゴールドキウイ

    １個

  • ●レモン汁

    大さじ１

  • ●エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ２

  • ●ゲランドの塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜はお皿に盛っておく。

  2. 2.

    ボールに●の材料を混ぜておく。

  3. 3.

    ゴールドキウイの皮をむき、みじん切りにして、２に加えて混ぜる。
    みじん切りにした時に、やわらかいので果汁もでてしまいますが、その果汁も加えて下さい。

★ワンポイントアドバイス

本当はアボカドも使用したかったのですが、まだ熟してなく、使用できませんでした。
もし、あれば是非、アボカドも加えて下さい。
美肌になれますよ！

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。