レンジでチンしてきのことろろ

レンジでチンしてきのことろろ
  1. おいしそう!

料理紹介

レシピブログさんのモニターでいただいた、チンしてこんがりモーニングカップを使って作った、ヘルシーな朝食のおかずです

★材料

(1人分)

  • きのこ(今回はしめじ、えのき、エリンギを使用)

    80g

  • 小さじ1

  • やまいも

    80g

  • 青しそ

    3枚

  • ポン酢

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    こんがりカップにきのこをいれて酒ふる。

  2. 2.

    その上から山芋をすりおろし、レンジ600wで2分30秒加熱。

  3. 3.

    仕上げに刻んだ青しそをのせて、ポン酢をかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

好みで一味唐辛子をかけても美味しいです。

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。