クヌーデル

クヌーデル
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

北海道のいももちみたいな感じ♬

★材料

(1人分)

  • ジャガイモ

    2個

  • ★卵

    1個

  • ★塩・白コショウ

    少々

  • ★ナツメグ

    少々

  • ★小麦粉

    40g

  • 乾燥パセリ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモはよく洗って濡れたキッチンペーパーで包み、ラップで包む。

  2. 2.

    レンジアップする。
    　コン祭モード

  3. 3.

    付近等に包んで皮をむく。

  4. 4.

    ボールに★を混ぜ合わせる。

  5. 5.

    【3】と【4】を混ぜ合わせてマッシュする。

  6. 6.

    ラップに包んで団子を作る。
    ※2個分。

  7. 7.

    鍋に水をたっぷりと塩（分量外）を入れて沸かす。

  8. 8.

    沸騰したたっぷりのお湯で10分茹でる。

  9. 9.

    団子が浮き上がってきたら鍋からひきあげる。

  10. 10.

    乾燥パセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

アドバイスはありません。

春菜食堂さん

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