餅の味噌マヨグラタン

餅の味噌マヨグラタン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

味噌マヨが芳ばしいグラタン♬

★材料

(1人分)

  • 餅

    1個

  • 長ネギ

    1/2本

  • シメジ

    1/4袋

  • サラダ油

    適量

  • 塩・黒コショウ

    少々

  • ★味噌

    小さじ1/2

  • ★マヨネーズ

    小さじ1〜2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    餅は半分に切ってトースターで焼く。

  2. 2.

    長ネギは斜め切り、シメジは石づきを取り小房に分ける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し【2】を炒める。

  4. 4.

    塩・黒コショウで味を調える。

  5. 5.

    グラタン皿に【1】の餅・【4】の長ネギ・シメジをのせる。

  6. 6.

    ★を混ぜたのをうえにかける。

  7. 7.

    トースターで約10分焼く。
    ※焦げそうならアルミホイルをのせる。

★ワンポイントアドバイス

餅は一旦焼いてから具材をのせて焼くと柔らかくなる。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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